> Aroma à faire soi même>Huiles végétales Bio Ecocert>Beurre de Karité bio désodorisée
Beurre de karité bio pur, brut, non raffiné. Désodorisé naturellement. 100g

Beurre de Karité bio désodorisée

En stock !

Un beurre végétal fondant pour la beauté et la santé de toute la famille.

+ de détails

5,80 € TTC

+19 Points de fidélité = 0,57 €


Carte d'identité de notre Beurre de karité Bio désodorisée

Caractéristiques du produit

  • Nom(s) : Beurre de karité bio désodorisé, Arbre à beurre, Vitellaria paradoxa
  • Nom botanique : Butyrospermum parkii
  • Famille botanique : Sapotacées
  • Nom INCI : BUTYROSPERMUM PARKII BUTTER
  • CAS No :  910-80-23-8
  • EC No :  293-515-7
  • Partie utilisée : Fruit de l’arbre (Amande)
  • Mode d'obtention : Production mécanique par pression à froid, filtration et désodorisation à la vapeur d’eau.
  • Origine : Burkina faso
  • Certification : Issu de l’agriculture biologique – Contrôle Certisys BE-BIO-01

Certification

Notre beurre de karité est certifiée BIO (agriculture biologique).

Comédogénicité

Le beurre de karité possède un indice de comédogénicité de 0 sur 5.

En savoir plus sur l'indice de comédogénicité.

Potentiel oxydatif

Le beurre de karité est peu sensible à l'oxydation.

Caractères organoleptiques

  • Apparence : Solide en dessous de 30°C
  • Couleur : Blanc clair à jaune très clair
  • Odeur : Caractéristique sans odeur, neutre
  • Toucher : Gras et dur à température ambiante
  • Goût : Sans goût

Analyses physiques

  • Densité à 20°C : 0.890 - 0.930
  • Indice de saponification : 150 - 193
  • Indice de peroxyde : 10meq O2/kg max
  • Indice de réfraction : 1.459 - 1.464
  • Température de fusion : 30°C
  • Acidité : inférieur à 0.6mg KOH/g

Conservation

Pour préserver toutes ses qualités organoleptiques, conserver le beurre de karité bio désodorisé à l’abri de la lumière et de la chaleur.

Lorsqu'une huile ou un beurre est rance, elle devient systématiquement comédogène.

Composition de notre beurre de Karité BIO désodorisé

Acides gras insaturés :

  • Acide oléique : 38%-50%
  • Acide linoléique : 4%-9%
  • Acide palmitoléique : 0.3% max
  • Acide alpha linolénique: 1% max

Acides gras saturés :

  • Acide palmitique : 2 à 7%
  • Acide stéarique : 38%-50%
  • Acide arachidique : 0.3 % max
  • Acide myristique: 0.7% max

Teneur en vitamine E : 1 mg à 10mg pour 100g

Comment utiliser le beurre de karité ?

Les recommandations de sécurité d'usage du beurre de karité par notre Docteur en Pharmacie

Vanessa Bozec, notre Docteur en Pharmacie aromathérapeute vous présente les précautions d'usage du beurre de karité.

Les informations mentionnées sur ce site proviennent d'articles issues de revues scientifiques et de livres de référence sur l'aromathérapie. Ils sont fournis à titre informatif et ne peuvent remplacer les conseils données, en fonction de votre état de santé, par un professionnel de santé formé à l'aromathérapie.

Propriétés du beurre de karité

Le beurre de karité permet de multiples utilisations (alimentaire, cosmétique, pharmaceutique…).

Outre sa richesse en acides gras insaturés, il est aussi composé de phytostérols, de vitamines et surtout d’insaponifiables (environ 5%).

Anti-irritant, stimulant des couches supérieures de l’épiderme, le karité possède d’excellentes propriétés nutritives permettant une action réparatrice et régénératrice cutanée permettant d’accélérer la cicatrisation et de redonner élasticité à la peau.

Sa teneur exceptionnelle en insaponifiables lui confère une action émolliente, adoucissante, apaisante et anti-inflammatoire favorisant la pénétration des principes actifs comme les graisses insaturées et les vitamines présentes à l’état naturel.

Le beurre de karité possède une action nourrissante, hydratante en formant un film protecteur prévenant la déshydratation de la peau.

A température ambiante, le beurre de karité est sous forme solide, il commence à fondre à partir d’une température supérieure à 30°C. Lors de son application, au contact de la température corporelle, il va devenir liquide ce qui facilite son utilisation.

Contre indications

A conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur

Ne pas utiliser chez les personnes allergiques au latex, le beurre de karité désodorisé contient une très faible quantité de latex naturel (=karitène), cependant il renferme beaucoup moins que le beurre de karité brut.

Indications du beurre de karité

Le beurre de karité convient aux peaux sèches à très sèches, aux peaux irritées et abîmées. Il peut aussi être utilisé sur les peaux mixtes irritées ou déshydratées car il n’est pas comédogène.

En soin capillaire, le beurre de Karité peut être utilisé en masque sur les cheveux secs ou abîmés pour son action très nourrissante. Il va protéger les cheveux du dessèchement (pointes sèches, cheveux rêches, cheveux frisés, cheveux crépus, cheveux cassants et fourchus).

Il prolonge également les colorations capillaires et redonne brillance aux cheveux. Il peut aussi être appliqué avant une baignade dans le but de protéger les cheveux du dessèchement.

En soin cutané, le beurre de karité peut s’utiliser sur tout le corps pour ses propriétés nourrissantes, émollientes, anti inflammatoires et anti irritations (zones du corps sèches ou irritées, eczéma atopique, peau abîmée par le froid ou les intempéries, coups de soleil, mains des travailleurs manuels ou subissant des lavages fréquents…).

Il peut également servir de baume à lèvres pour soulager les lèvres gercées ou pour les faire briller.

En utilisation alimentaire, le beurre de karité est beaucoup utilisé dans la cuisine traditionnelle africaine à la place de l’huile d’olive ou du beurre. Sa teneur en acides gras monoinsaturés permet au beurre de karité de résister à la chaleur, il peut donc être utilisé pour la cuisson comme par exemple dans l’élaboration de sauces à texture onctueuse ou bien en tant qu’huile de friture pour la confection de beignets.

Du Burkina à la Guinée, mais aussi au Mali, les plats et spécialités à base de beurre de karité sont variés et nombreux.

Le beurre de karité est à ce jour de plus en plus utilisé en Europe par les agroalimentaires dans des formules de margarines végétales.

Le beurre de karité est aussi très utilisé dans l’industrie de la chocolaterie et de la confiserie.

L'histoire du karité

Le karité, Butyrospermum parkii, famille des Sapotacées provient d’arbres qui poussent en général à l’état sauvage sans traitement. Ces arbres possèdent une durée de vie très longue et ne donneront des fruits qu’à partir de la quinzième année. Les fruits de forme ovoïde, sont charnus, de couleur verte et regroupés en grappe.

En savoir plus sur le karité

Selon l'UICN, le karité fait partie des espèces menacées.

L'assurance qualité de votre beurre de karité BIO désodorisé

Depuis plus de 10 ans, notre expérience sur le marché des plantes aromatiques médicinales nous permet de sourcer des huiles végétales de haute qualité auprès de plusieurs producteurs, importateurs ou grossistes avec qui nous travaillons en confiance. Chez vanessences.fr chaque lot de beurre de karité bio désodorisé reçu est sélectionné et vérifié par notre Docteur en pharmacie avec des critères bien précis, même si celui-ci provient d'un producteur connu.

Agriculture biologique et Origine certifiées

Notre beurre de karité est cultivé en agriculture biologique.

  • - La culture biologique est indispensable pour assurer que l'huile est garantie sans pesticides, sans engrais chimiques, sans OGM. Cette culture "BIO" répond à un cahier des charges strict, contrôlée et certifiée par un organisme indépendant : AB (européen) Ecocert, Demeter et Nature et Progrès (français), EcoGarantie certysis (Belge).
  • - L'origine géographiquement définie par le lieu de récolte ainsi que la partie botanique de la plante utilisée dans la distillation garantit la traçabilité de nos HV.

Les contrôles de notre Docteur en Pharmacie

Chaque lot de beurre de karité désodorisé est vérifié par notre Docteur en pharmacie aromathérapeute pour vous garantir un produit pur et efficace, qui n'a pas été coupé avec des solvants ou produits de synthèse ou distillé trop rapidement.

  • - Contrôle des caractéristiques organoleptiques : aspect, couleur, odeur de l'HV.
  • - Contrôle de la composition biochimique (chromatogramme)

Le beurre de karité est obtenu à partir du fruit frais et mûr de l’arbre.

Entre la mi-juin et la mi-septembre, les fruits frais et mûrs sont ramassés au Burkina Faso par les femmes au fur et à mesure de leur chute de l’arbre. Les noix sont ensuite débarrassées de leur pulpe, nettoyées et passées à l’eau bouillante pendant une heure puis séchées au soleil.

L’amande contenant le corps gras permettant d’obtenir le beurre est retirée. Ces amandes sont par la suite concassées au pilon, grillées puis transportées au moulin pour la mouture permettant l’obtention d’une pâte brunâtre. Ensuite, c’est l’opération de barattage consistant à malaxer et à brasser cette pâte avec de l’eau afin d’obtenir une pâte blanchâtre. Le beurre obtenu est alors mis à décanter puis sera filtré sur tissu. Pour terminer, ce beurre sera décoloré, filtré, désodorisé à la vapeur d’eau et conditionné.

L’opération de désodorisation du beurre de karité est faite par injection de vapeur d’eau, sous vide d’air entre 110° et 140°. La vapeur d’eau entraîne les substances volatiles responsables de l’odeur et du goût.

Rédaction

Les conseils ont été rédigé par Vanessa Bozec notre Docteur en Pharmacie spécialisée en aromathérapie, et l'équipe de vanessences.fr. Notre but est de vous informer sur les bonnes pratiques pour utiliser les huiles végétales.

Les sources de ces conseils sur l'utilisation du beurre de Karité sont les ouvrages de référence en aromathérapie et la littérature scientifique issue des revues scientifiques. Les informations mentionnées sur ce site proviennent d'articles issues de revues scientifiques et de livres de référence sur l'aromathérapie. Ces conseils sur le beurre de Karité ont été rédigés ou validés par notre Docteur en Pharmacie.

Ces conseils sont fournis à titre informatif et ne peuvent remplacer les conseils données, en fonction de votre état de santé, par un professionnel de santé formé à l'aromathérapie et/ou à la phytothérapie. L'ensemble des produits proposés par vanessences.fr sont à usage non médical et ne peuvent de ce fait être considérés comme des médicaments. En cas de malaise ou de maladie, consultez un médecin ou un professionnel de santé qui soit en mesure de poser un diagnostic sur votre état de santé.

Bibliographie

Pobeda, M. (2011). Les bienfaits des huiles végétales. Apprendre à les connaître et à les utiliser pour votre santé et votre beauté. Éd. Marabout

Kaibeck, J., Baudoux D. (2013). Les huiles végétales. Leduc.s Éditions

Lefief-Delcourt A. (2020). Les huiles végétales : le grand livre. Leduc.s Éditions

Clergeaud C. & Clergeaud L. (2016). Les huiles végétales : huiles de santé et de beauté. Douce alternative, Éditions Amyris.

Baudoux D. (2010). Pour une cosmétique intelligente : huiles essentielles et huiles végétales. Éditions Amyris.

Pour les avis de nos client(e)s nous avons fait le choix de ne pas nous abonner à une société tierce. La gestion des avis est assurée par l'équipe de vanessences.fr.
Tous les avis sur cette page sont affichés par ordre chronologique.

Soyez le premier à donner votre avis !

Conseils associés de Vanessa Bozec, notre Dr en Pharmacie et aromathérapeute

Notre Docteur en pharmacie et cofondatrice de Vanessences, Vanessa Bozec, vous conseille sur le beurre de karité BIO :

Soin nourrissant au beurre de karité avant shampoing (pointes sèches et abîmées) :
La veille du shampooing, induire les cheveux en massant les pointes à l’aide d’une noix de beurre de karité pur, préalablement fondue dans le creux des mains avant application sur les cheveux. Veiller à appliquer cette noix de beurre de karité de préférence du bas des pointes vers le haut.

Pour favoriser une bonne pénétration du beurre de karité et éviter de tâcher l’oreiller, envelopper la tête d’une serviette pendant toute la nuit. Le lendemain matin, faire son shampoing comme à l’habitude. Vous pouvez pratiquer ce soin 1 fois par semaine ou 1 fois tous les 15 jours selon le besoin.