Soldes ! Menthe verte - Essence culinaire Bio - Huile essentielle Bio de cuisine

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Menthe - Essence culinaire Bio

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Essence culinaire de Menthe des champs Bio. Un concentré d'arôme 100% naturel.

Quelque soit la saison, avec seulement quelques gouttes vous allez mettre une subtile fraîcheur dans vos plats.

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La menthe, un des incontournable de la cuisine !

La menthe se décline en de nombreuses variétés, menthe verte, menthe des champs, menthe poivrée, menthe citron...

Quelque soit la saison, avec seulement quelques gouttes vous allez mettre de la fraîcheur dans vos plats.

Grâce à son conditionnement en flacon 15ml et son bouchon pipette vous utiliserez l'Essence culinaire Bio de Menthe des champs avec une grande maîtrise et une grande facilité !

C'est l'huile essentielle alimentaire de Menthe des champs (Mentha arvensis) pour son parfum frais et délicatement chloropyllé que nous avons sélectionné pour l'Essence culinaire de Menthe Bio. En huile essentielle Bio pure, Vanessences vous propose également de la Menthe poivrée.

L'Huile essentielle alimentaire Bio de Menthe en cuisine

La menthe est l'une des reines de la cuisine aux huiles essentielles alimentaires, aussi bien par ses vertus que par sa facilité d'utilisation.

L'Essence culinaire Bio de Menthe des champs s'adapte à tous les aliments salés, sucrés, crus ou cuits. Elle se marie très bien avec les légumes, les viandes, les poissons et même les fruits. Vous pouvez sans crainte mettre la menthe au menu !

 

 

Le plus santé de l'Essence culinaire Bio de Menthe

L'huile essentielle alimentaire de menthe des champs est detox et digestive, elle draine les organes d'élimination, le foie, les reins, les intestins.

Elle est stimulante sur le plan physique tout en apportant le calme sur le plan mental.

 

 

L'Essence culinaire de Menthe des champs Bio : un concentré d'arôme pour mettre, en toutes saisons, au coeur de vos plats un subtil parfum frais et délicatement mentholé ! 

 

Qui n'a pas fait l'expérience de devoir acheter hors saison de la menthe (souvent difficilement trouvable en Bio) à un prix élevé, et dont la fraîcheur et le goût laisse parfois à désirer... Avec l'Essence culinaire de Menthe Bio Vanessences, fini la galère, quelque soit la saison, vous aurez sous la main de quoi mettre la saveur de la menthe fraîche dans votre cuisine.

 

Le concentré d'arôme de Menthe Bio Vanessences est très diététique. En effet l'apport calorique est quasi nul : la valeur nutritive d'une goutte représente environ 0,25 kcal. 

L'Essence culinaire de Menthe verte Bio Vanessences est économique, car chaque flacon de 15ml contient environ 500 gouttes.

L'Essence culinaire de Menthe est moins chère que la Menthe fraîche où vous n'utiliserez que les feuilles, un seul flacon permet d'aromatiser plus de 150 préparations individuelles.

Grâce à Vanessences utiliser de l'Huile essentielle alimentaire Bio de Menthe en cuisine devient très pratique. Chaque flacon de 15ml est équipé d'un bouchon à vis muni d'une pipette compte-goutte (ou compte goutte capillaire) qui vous permet de doser avec précision l'utilisation de l'Essence culinaire de Menthe Bio.

 

Equivalences :
- 5 gouttes = environ un brin de Menthe Bio

 

Conditionnement : Flacon verre brun 15 ml.

 

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Ce joli coffret en bois vous permettra de ranger vos huiles essentielles dans la cuisine et les préserver de la lumière

 

Le Coffret Vanessences est fabriqué en France, en bois de hêtre issu de forêts gérées durablement.

 

Il vous suffit d'ajouter 7 Essences culinaires bio de votre choix à votre commande, de valider votre panier et vous recevrez automatiquement votre coffret bois.

Si vous achetez 14 Essences culinaires Bio vous recevrez deux coffrets en bois et ainsi de suite par multiple de 7 vous l'aurez compris ;)

Cela peut vous permettre d'offrir un beau cadeau à des gourmands, gourmets, cuisiniers en herbe, amateurs ou professionnels.

 

 

Huile essentielle Bio HECT

Ingrédients 100% naturel et Bio :

Helianthus annuus seed oil*, Mentha arvensis aerial parts oil*

*issus de l’agriculture biologique.

 

Conservation :

L'Essence culinaire de Menthe Bio se conserve à température ambiante et à l'abri de la lumière.

Tenir hors de portée des enfants.

 

 

L'huile essentielle comestible de Menthe Bio vue par 

Voilà comment Valérie Cupillard dans son livre sur la cuisine aux Huiles essentielles "Cuisiner avec les Huiles essentielles" présente la Menthe des champs :

"L'huile essentielle de menthe conviendra surtout pour parfumer des desserts. L'association la plus évidente est avec le chocolat...

Pour l'incorporer dans une crème ou une mousse, faites tomber une ou deux gouttes dans le chocolat fondu."

 

La Menthe côté histoire 


La Menthe est connue depuis des millénaires. La légende prétend que son parfum lui vient d'Hadès Dieu des ténèbres. Après qu'Hadès eu fit la cour à la nymphe Minthé, sa femme Persephone, jalouse la transforma en plant de menthe. Hadès ne pouvant la ramener à la vie, lui donna alors son parfum. On a retrouvé de la menthe dans un tombeau égyptien.

La menthe est citée dans la Bible

Luc 11:42 : Mais malheur à vous, pharisiens! parce que vous payez la dîme de la menthe, de la rue, et de toutes les herbes, et que vous négligez la justice et l’amour de Dieu: c’est là ce qu’il fallait pratiquer, sans omettre les autres choses.

Les Romains, eux aromatisaient le vin avec des feuilles de menthe.

Au Moyen-Âge, la menthe était surtout utilisée pour ses vertus thérapeutiques.

Pour en savoir plus sur la Menthe, vous pouvez consulter sa fiche Wikipedia.

 

 

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