Soldes ! Citron zeste - Essence culinaire Bio - Huile essentielle Bio de cuisine - Concentré d'arôme 100% naturel

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Citron zeste - Essence culinaire Bio

En stock !

Essence culinaire de Citron zeste Bio.

Un concentré d'arôme 100% naturel à l'Huile essentielle alimentaire de Citron Bio.

Quelque soit la saison, avec seulement quelques gouttes vous allez mettre un subtil parfum d'agrume dans tous vos plats.

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L'Esssence culinaire Bio de Citron est un incontournable de la cuisine aux huiles essentielles qui est très facile à utiliser.

L'huile essentielle de citron provient de l'écorce (peau), elle dégage un parfum frais qui se rapproche plutôt du zeste.

Un concentré d'arôme 100% naturel à l'Huile essentielle alimentaire de Citron Bio.

Quelque soit la saison, avec seulement quelques gouttes vous allez mettre un subtil parfum d'agrume dans tout vos plats.

Grâce à son conditionnement en flacon 15ml et son bouchon pipette vous utiliserez l'Essence culinaire Bio de zeste de Citron avec une grande maîtrise et une grande facilité !

L'Huile essentielle Bio de Citron (que Vanessences vous propose également en formal 10ml pure) est obtenue avec le zeste du Citrus Limon Bio.

L'Huile essentielle alimentaire Bio de Citron en cuisine

Vous pouvez presque l'utiliser les yeux fermés. L'Essence culinaire Bio de Citron parfumera délicatement aussi bien les plats salés que sucrés, les entremets, les sauces pour salades vertes ou composées, les poissons et les volailles, les légumes, les fruits,...

C'est un ingrédient de base de la cuisine aux huiles essentielles alimentaires.

 

 

 

Le plus santé de l'Essence culinaire Bio de Citron

L'huile essentielle comestible de Citron est connue pour ses propriétés drainantes, elle facilite la digestion. Utra détox, elle aide à nettoyer le foie et aide à purifier le système digestif.

 

 

L'Essence culinaire de Citron Bio : un concentré d'arôme pour offrir, en toutes saisons, à vos plats la puissance du citron jaune ! 

 

Qui n'a pas fait l'expérience de devoir acheter hors saison des citrons (souvent difficilement trouvables en Bio) à des prix très chers, et dont le goût laisse souvent à désirer... Avec l'Essence culinaire de Citron Bio Vanessences, fini la galère, quelque soit la saison, vous aurez sous la main de quoi mettre la saveur du zeste de Citron dans votre cuisine.

 

Le concentré d'arôme de zeste de Citron Bio Vanessences est très diététique. En effet l'apport calorique est quasi nul : la valeur nutritive d'une goutte représente environ 0,25 kcal. 

L'Essence culinaire de Citron Bio Vanessences est économique, car chaque flacon de 15ml contient environ 500 gouttes.

L'Essence culinaire de Citron est bien moins chère que les Citrons où vous n'utiliserez que le zeste, un seul flacon permet d'aromatiser plus de 150 préparations individuelles.

Grâce à Vanessences utiliser de l'Huile essentielle alimentaire Bio de Citron en cuisine devient très pratique. Chaque flacon de 15ml est équipé d'un bouchon à vis muni d'une pipette compte-goutte (ou compte goutte capillaire) qui vous permet de doser avec précision l'utilisation de l'Essence culinaire de Citron Bio.

 

Equivalences :
- 5 gouttes = environ le zeste d'un Citron Bio
- 15 ml = le zeste d'environ 100 Citrons Bio

 

Conditionnement : Flacon verre brun 15 ml.

 

 

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Le Coffret Vanessences est fabriqué en France, en bois de hêtre issu de forêts gérées durablement.

 

Il vous suffit d'ajouter 7 Essences culinaires bio de votre choix à votre commande, de valider votre panier et vous recevrez automatiquement votre coffret bois.

Si vous achetez 14 Essences culinaires Bio vous recevrez deux coffrets en bois et ainsi de suite par multiple de 7 vous l'aurez compris ;)

Cela peut vous permettre d'offrir un beau cadeau à des gourmands, gourmets, cuisiniers en herbe, amateurs ou professionnels.

 

 

Huile essentielle Bio HECT

Ingrédients 100% naturel et Bio :

Helianthus annuus seed oil*, Citrus limon zest oil*

*issus de l’agriculture biologique.

 

Conservation :

L'Essence culinaire de Citron Bio se conserve à température ambiante et à l'abri de la lumière.

Tenir hors de portée des enfants.

 

 

 

L'huile essentielle comestible de Citron Bio vue par 

Voilà comment Valérie Cupillard dans son livre sur la cuisine aux Huiles essentielles "Cuisiner avec les Huiles essentielles" présente le Citron zeste :

"Facile à intégrer dans tous les supports sirupeux ou huileux, l'essence de citron aromatise uniformément en pâtisserie toutes les crêmes (anglaises, pâtissières...) et toutes les pâtes (à gâteaux, à clafoutis, à crêpes...). Pour les préparations salées quelques gouttes s'ajoutent dans les sauces à base d'huile végétale, les yaourts et les crèmes de soja. (...)

On peut tout à fait imaginer associer l'essence de citron dans une préparation qui intègre déjà du zeste et/ou un jus de citron, le parfum sera prolongé, en même temps semblable et si différent."  

 

 

Le Citron côté histoire 

Il s'emble qu'à l’origine, le citron soit issu d'un hybride de cédrat de la région du Penjab en Inde. Il se popurrait qu'il soit le fruit d'hybridations entre le cédrat, la lime et le pamplemousse. 

Au Moyen Âge ou il est apprécié et utilisé pour ses vertus thérapeutiques.

A Versailles Le Roi Soleil Le Roi Soleil qui fait installer nombre de citronniers et d'orangers. Quand à Marie de Médécis, elle faisait servir du citron lors de ses goûters !

 

 

Pour en savoir plus sur le Citron, vous pouvez consulter sa fiche Wikipedia.

 

 

 

 

 

 

 

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