Orange douce Huile essentielle bio alimentaire pour la cuisine

Très facile à utiliser et bourrée de vertus, l'Essence culinaire Bio d'Orange douce est idéale pour faire ses premiers pas dans la cuisine aux huiles essentielles alimentaires.

Quelque soit la saison, avec seulement quelques gouttes vous allez mettre un subtil parfum d'agrume ensoleillée à vos desserts.

Grâce à son conditionnement en flacon 15ml et son bouchon pipette vous utiliserez l'Essence culinaire Bio d'Orange douce avec une grande maîtrise et une grande facilité !

C'est l'Orange douce (Citrus Sinensis Bio) que nous avons sélectionné pour l'Essence culinaire d'Orange douce Bio, à ne pas confondre avec la Citrus Aurantium Bio Orange amère ou Petit grain bigarade.

L'Essence culinaire d’Orange douce Bio : un concentré d'arôme pour mettre, en toutes saisons, au cœur de vos plats le parfum de l’agrume du soleil !

Qui n'a pas fait l'expérience de devoir acheter hors saison des oranges (souvent difficilement trouvables en Bio) à des prix très chers, et dont le goût laisse souvent à désirer... Avec l'Essence culinaire d'Orange douce Bio Vanessences, fini la galère, quelle que soit la saison, vous aurez sous la main de quoi mettre la saveur du zeste d'Orange dans votre cuisine.

Le concentré d'arôme d'Orange douce Bio Vanessences est très diététique. En effet l'apport calorique est quasi nul : la valeur nutritive d'une goutte représente environ 0,25 kcal.

L'Essence culinaire d'Orange douce Bio Vanessences est économique, car chaque flacon de 15ml contient environ 500 gouttes.

L'Essence culinaire d'Orange douce est bien moins chère que les Oranges où vous n'utiliserez que le zeste, un seul flacon permet d'aromatiser plus de 150 préparations individuelles.

Grâce à Vanessences utiliser de l'Huile essentielle alimentaire Bio d'Orange douce en cuisine devient très pratique. Chaque flacon de 15ml est équipé d'un bouchon à vis muni d'une pipette compte-goutte (ou compte goutte capillaire) qui vous permet de doser avec précision l'utilisation de l'Essence culinaire d'Orange douce Bio.

L'Huile essentielle alimentaire Bio d’Orange douce en cuisine

Le parfum de l'Essence culinaire Bio d'Orange douce s'adapte aussi bien aux préparations salées que sucrées.

Côté salé, elle se marie très bien dans les sauces de salade, les plats de légumes, les sauces des viandes et des poissons. Pensez également à l'associer avec la carotte en velouté ou crudités mais également avec les courges ou le riz.

Côté sucré l'Essence culinaire Bio d'Orange douce fera merveille dans les salades de fruits ou les compotes mais avec quelques gouttes vous enchanterez de nombreux desserts.

L'huile essentielle comestible d'Orange douce Bio vue par ...

Voilà comment la chef Laetitia Roux-Weiland et le Docteur Françoise Couic-Marinier dans leur livre sur la cuisine aux Huiles essentielles "Amitiés Gourmandes" présente l'Huile essentielle d'Orange douce :

" L’huile essentielle d’Orange douce en cuisine permet l’apport d’un merveilleux arôme naturel qui apporte une note fruitée d’agrumes à tous types de préparations sucrées ou salées. Sa saveur est connue pour se marier particulièrement bien avec les épices : anis, cannelle, gingembre, girofle, muscade...

Par ailleurs, l’huile essentielle d’Orange douce facilite la digestion et ouvre l’appétit. Elle permet de retrouver un équilibre psychique en cas d’anxiété et d’agitation et donc de s’endormir paisiblement. "

L'Orange douce côté histoire...

La culture de l'orange apparaît il y a plus de 2 200 ans en Chine. C'est d'abord l'orange amère bigarade qui vient en Europe, l'orange amère est ramenée des croisades. Dans un deuxième temps au 16e siècle, les navigateurs portugais ramènent de Chine l'orange douce. Peu à peu la Citrus sinensis (douce) supplante la Citrus auriantum (amère ou bigarade). Le nom orange vient de l'arabe narandj, on l'appelle naranja en castillan, ariancia en italien et aràngi en provençal.

Pour en savoir plus sur l’Orange douce, vous pouvez consulter sa fiche Wikipedia.

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