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Huiles végétales / essentielles
Bio et HECT
Produits naturels
sélectionnés par notre Docteur en pharmacie
Donnez à votre cuisine la saveur acidulée et ensoleillée du Pamplemousse Bio.
Essence culinaire de Pamplemousse Bio, un concentré d'arôme 100% naturel facile à utiliser en toutes saisons.
En savoir plus
Sa saveur particulière fait merveille dans certains plats même si l'Essence culinaire Bio de Pamplemousse est moins aisée à marier que d'autres huiles essentielles alimentaires d'agrumes comme l'Orange douce ou le Citron.
Quelque soit la saison, avec seulement quelques gouttes vous allez mettre un subtil parfum d'agrume acidulée dans vos plats.
Grâce à son conditionnement en flacon 15ml et son bouchon pipette vous utiliserez l'Essence culinaire Bio de Pamplemousse avec une grande maîtrise et une grande facilité !
Qui n'a pas fait l'expérience de devoir acheter hors saison des pamplemousses (souvent difficilement trouvables en Bio) à des prix très chers, et dont le goût laisse souvent à désirer... Avec l'Essence culinaire de Pamplemousse Bio Vanessences, fini la galère, quelle que soit la saison, vous aurez sous la main de quoi mettre la saveur du zeste de Pamplemousse dans votre cuisine.
Le concentré d'arôme de Pamplemousse Bio vanessences.fr est très diététique. En effet l'apport calorique est quasi nul : la valeur nutritive d'une goutte représente environ 0,25 kcal.
L'Essence culinaire de Pamplemousse BIO vanessences.fr est économique, car chaque flacon de 15ml contient environ 500 gouttes.
L'Essence culinaire de Pamplemousse est bien moins chère que les pamplemousses où vous n'utiliserez que le zeste, un seul flacon permet d'aromatiser plus de 150 préparations individuelles.
Grâce à vanessences.fr, utiliser de l'Huile essentielle alimentaire Bio de Pamplemousse en cuisine devient très pratique. Chaque flacon de 15ml est équipé d'un bouchon à vis muni d'une pipette compte-goutte (ou compte goutte capillaire) qui vous permet de doser avec précision l'utilisation de l'Essence culinaire de Pamplemousse Bio.
Version salée l'Essence culinaire Bio de Pamplemousse se marie parfaitement avec les tartares de poisson cru où outre son légère amertume, son effet antibactérien fait merveille. L'essence de Pamplemousse s'accorde avec les papillotes de poisson, les viandes blanches et les volailles.
Côté desserts, l'Essence culinaire Bio de Pamplemousse accompagne de la meilleure manière l'ananas...
Découvrez nos recettes de cuisine aux huiles essentielles.
Drainante et diurétique, l'huile essentielle alimentaire de pamplemousse est reconnue pour ses vertus dépuratives qui aident à la digestion des graisses, par exemple après des excès alimentaires.
Découvrez comment utiliser l'essence culinaire bio de Pamplemousse avec notre gâteau aux poires orange-pamplemousse !
Ingrédients 10% naturel et bio :
Helianthus annuus seed oil*, Citrus paradisii zest oil*
* issus de l’agriculture biologique
Conservation :
L'Essence culinaire de Pamplemousse Bio se conserve à température ambiante et à l'abri de la lumière.
Tenir hors de portée des enfants.
Equivalences :
5 gouttes = environ le zeste d'un Pamplemousse Bio
Conditionnement : Flacon verre brun 15 ml.
Voilà comment la chef Laetitia Roux-Weiland et le Docteur Françoise Couic-Marinier dans leur livre sur la cuisine aux Huiles essentielles "Amitiés Gourmandes" présente l'Huile essentielle de Pamplemousse :
" L’huile essentielle de Pamplemousse moins connue que l’huile essentielle de Citron est un must have pour la cuisine mais aussi pour vos cosmétiques maison pour éclaircir le teint, faire briller les cheveux. Elle permet de mieux digérer, contrôler les envies de manger et limiter le stockage des graisses. Elle est d’ailleurs utilisée dans certains hôpitaux à cet effet ! Enfin, elle est circulatoire, anti-stress et anti-dépressive. "
Originaire d'Asie, le pamplemousse est présent au Japon depuis près de 4000 ans ou est il utilisé pour ses propriétés hydratantes et comme purificateur de la peau.
Il apparaît en Jamaïque sous la forme du pomelo vers 1750 et sa culture se développe ensuite dans toute la route des Antilles. C'est vers 1800 qu'il est introduit en Floride. Cultivé dans l'ensemble du pourtour Méditerranéen, c'est cependant surtout en Floride que le pamplemousse est cultivé.
Pour en savoir plus sur le Pamplemousse, vous pouvez consulter sa fiche Wikipedia.
Avis
Ce joli coffret en bois vous permettra de ranger vos huiles essentielles dans la cuisine et les préserver de la lumière.
Le Coffret Vanessences est fabriqué en France, en bois de hêtre issu de forêts gérées durablement.
Il vous suffit d'ajouter 7 Essences culinaires bio de votre choix à votre commande, de valider votre panier et vous recevrez automatiquement votre coffret bois.
Si vous achetez 14 Essences culinaires Bio vous recevrez deux coffrets en bois et ainsi de suite par multiple de 7 vous l'aurez compris ;)
Cela peut vous permettre d'offrir un beau cadeau à des gourmands, gourmets, cuisiniers en herbe, amateurs ou professionnels.
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