Citron zeste - Essence culinaire Bio

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Essence culinaire de Citron zeste Bio.

Un concentré d'arôme 100% naturel à l'Huile essentielle alimentaire de Citron Bio.

Quelque soit la saison, avec seulement quelques gouttes vous allez mettre un subtil parfum d'agrume dans tous vos plats.

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L'essence culinaire Bio de Citron est un incontournable de la cuisine aux huiles essentielles qui est très facile à utiliser.

L'huile essentielle de citron provient de l'écorce (peau), elle dégage un parfum frais qui se rapproche plutôt du zeste.

Un concentré d'arôme 100% naturel à l'Huile essentielle alimentaire de Citron Bio.

Quelque soit la saison, avec seulement quelques gouttes vous allez mettre un subtil parfum d'agrume dans tous vos plats.

Grâce à son conditionnement en flacon 15ml et son bouchon pipette vous utiliserez l'Essence culinaire Bio de zeste de Citron avec une grande maîtrise et une grande facilité !

L'Huile essentielle Bio de Citron (que Vanessences vous propose également en format 10ml pure) est obtenue avec le zeste du Citrus Limon Bio.

L'Essence culinaire de Citron Bio : un concentré d'arôme pour offrir, en toutes saisons, à vos plats la puissance du citron jaune !

Qui n'a pas fait l'expérience de devoir acheter hors saison des citrons (souvent difficilement trouvables en Bio) à des prix très chers, et dont le goût laisse souvent à désirer... Avec l'Essence culinaire de Citron Bio Vanessences, fini la galère, quelle que soit la saison, vous aurez sous la main de quoi mettre la saveur du zeste de Citron dans votre cuisine.

Le concentré d'arôme de Citron Bio Vanessences est très diététique. En effet l'apport calorique est quasi nul : la valeur nutritive d'une goutte représente environ 0,25 kcal.

L'Essence culinaire de Citron Bio Vanessences est économique, car chaque flacon de 15ml contient environ 500 gouttes.

L'Essence culinaire de Citron Bio est bien moins chère que les Citrons où vous n’utiliserez que le zeste, un seul flacon permet d'aromatiser plus de 150 préparations individuelles.

Grâce à Vanessences utiliser de l'Huile essentielle Bio de Citron zeste en cuisine devient très pratique. Chaque flacon de 15ml est équipé d'un bouchon à vis muni d'une pipette compte-goutte (ou compte goutte capillaire) qui vous permet de doser avec précision l'utilisation de l'Essence culinaire de Citron zeste Bio.

L'huile essentielle comestible de Citron Zeste Bio vue par ...

Voilà comment la chef Laetitia Roux-Weiland et le Docteur Françoise Couic-Marinier dans leur livre sur la cuisine aux Huiles essentielles "Amitiés Gourmandes" présente l'Huile essentielle de Citron Jaune :

" L’huile essentielle de Citron est un must have pour la cuisine mais aussi pour les cosmétiques maison pour éclaircir le teint, faire briller les cheveux, régénérer les ongles, blanchir les dents, mais aussi mieux digérer, éviter les nausées. Elle permet de contrôler les envies de manger et de limiter le stockage des graisses. Enfin, elle est circulatoire, anti-stress et antidépressive. En diffusion, elle permet d’assainir l’atmosphère."

Le Citron Jaune côté histoire...

Il semble qu'à l’origine, le citron soit issu d'un hybride de cédrat de la région du Penjab en Inde. Il se pourrait qu'il soit le fruit d'hybridations entre le cédrat, la lime et le pamplemousse.

Au Moyen Âge, il est apprécié et utilisé pour ses vertus thérapeutiques. A Versailles, Le Roi Soleil fait installer nombre de citronniers et d'orangers dans les jardins. Quant à Marie de Médicis, elle faisait servir du citron lors de ses goûters !

Pour en savoir plus sur le Citron, vous pouvez consulter sa fiche Wikipedia.

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