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La Noix de Muscade va venir avantageusement relever toutes sortes de légumes et bien sûr les pommes de terre.
L’Essence culinaire Bio de Muscade fera merveille dans vos purées, vos soupes, vos béchamels...
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Huiles végétales / essentielles
Bio et HECT
Produits naturels
sélectionnés par notre Docteur en pharmacie
Muscade - Essence culinaire Bio
Donnez à vos plats une touche exotique avec la puissance aromatique de la Muscade Bio.
Essence culinaire de Noix de Muscade Bio, un concentré d'arôme liquide 100% naturel à l'Huile essentielle alimentaire de Noix de Muscade Bio.
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En savoir plus
Un concentré d'arôme 100% naturel à l'Huile essentielle comestible de Muscade Bio.
Avec seulement quelques gouttes vous allez donner à vos plats la puissance aromatique du Muscade et une touche orientale et exotique...
Grâce à son conditionnement en flacon 15ml et son bouchon pipette vous utiliserez l'Essence culinaire Bio de Muscade avec une grande maîtrise et une grande facilité !
L'Essence culinaire de Muscade Bio : un concentré d'arôme pour donner à vos plats une touche orientale !
Le concentré d'arôme de Muscade Bio vanessences.fr est très diététique. En effet l'apport calorique est quasi nul : la valeur nutritive d'une goutte représente environ 0,25 kcal.
L'Essence culinaire de Muscade BIO vanessences.fr est économique, car chaque flacon de 15ml contient environ 500 gouttes.
L'Essence culinaire de Muscade est bien moins chère que la muscade en poudre où vous n'utiliserez que le zeste ou les feuilles en infusion, un seul flacon permet d'aromatiser plus de 150 préparations individuelles.
Grâce à vanessences.fr, utiliser de l'Huile essentielle alimentaire Bio de Muscade en cuisine devient très pratique. Chaque flacon de 15ml est équipé d'un bouchon à vis muni d'une pipette compte-goutte (ou compte goutte capillaire) qui vous permet de doser avec précision l'utilisation de l'Essence culinaire de Muscade Bio.
L'Huile essentielle alimentaire Bio de Muscade en cuisine
Découvrez nos recettes de cuisine aux huiles essentielles.
Le plus santé de l'Essence culinaire BIO de Muscade
L'huile essentielle de Muscade est réputée pour ses propriétés carminatives favorisant la digestion.
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Ingrédients 10% naturel et bio :
Helianthus annuus seed oil*, Myristica fragans nuts oil*
* issus de l’agriculture biologique
Conservation :
L'Essence culinaire de Muscade Bio se conserve à température ambiante et à l'abri de la lumière.
Tenir hors de portée des enfants.
Equivalences :
3 à 5 gouttes = environ une bonne pincée de Muscade Bio
Conditionnement : Flacon verre brun 15 ml.
La noix de Muscade côté histoire...
La noix de Muscade trouve ses origines dans les îles Banda, dans l’archipel des Moluques en Indonésie. Les commerçants asiatiques les revendaient aux marchands Arabes qui eux-même les revendaient au prix fort aux Vénitiens. Les Européens ont alors cherché à atteindre les îles productrices d’épices pour les acheter eux-même moins cher. Au XVIIIe, les Français arriveront à implanter le muscade sur l’Île Maurice et à la Réunion, brisant alors le monopole de la noix de Muscade. A cause d’une maladie, les plans de muscade seront alors déplacés aux Antilles en 1843. La Grande devient alors le deuxième producteur mondial de noix de Muscade avec 30% de la production.
Dans la médecine traditionnelle, la noix de muscade était utilisée dans la médecine traditionnelle, sans que l’on puisse démontrer son efficacité. On doit toutefois déplorer des empoisonnements à la noix de muscade suite à la consommation accidentelle par des enfants ou pendant un usage récréatif intentionnel… Autrefois considérée comme abortive, elle peut être utilisée sans danger dans la cuisine, même pendant la grossesse, si elle est utilisée pour aromatiser un plat. En grande quantité, elle peut cependant provoquer une fausse couche ou un accouchement prématuré. Il est donc recommandé d’éviter la noix de muscade pendant la grossesse.
Pour en savoir plus sur la noix de Muscade, vous pouvez consulter sa fiche Wikipedia.
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Avis
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Le Coffret Vanessences est fabriqué en France, en bois de hêtre issu de forêts gérées durablement.
Il vous suffit d'ajouter 7 Essences culinaires bio de votre choix à votre commande, de valider votre panier et vous recevrez automatiquement votre coffret bois.
Si vous achetez 14 Essences culinaires Bio vous recevrez deux coffrets en bois et ainsi de suite par multiple de 7 vous l'aurez compris ;)
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