Menthe des champs Huile essentielle bio alimentaire pour la cuisine

La menthe est un des incontournables de la cuisine ! La menthe se décline en de nombreuses variétés : menthe verte, menthe des champs, menthe poivrée, menthe citron...

Quelque soit la saison, avec seulement quelques gouttes vous allez mettre de la fraîcheur dans vos plats.

Grâce à son conditionnement en flacon 15ml et son bouchon pipette vous utiliserez l'Essence culinaire Bio de Menthe des champs avec une grande maîtrise et une grande facilité !

C'est l'huile essentielle alimentaire de Menthe des champs (Mentha arvensis) pour son parfum frais et délicatement chlorophyllé que nous avons sélectionné pour l'Essence culinaire de Menthe Bio. En huile essentielle Bio pure, Vanessences vous propose également de la Menthe poivrée.

L'Essence culinaire de Menthe Bio : un concentré d'arôme pour mettre, en toutes saisons, dans vos plats un subtil parfum frais et délicatement mentholé !

Qui n'a pas fait l'expérience de devoir acheter hors saison de la menthe (souvent difficilement trouvable en Bio) à un prix élevé, et dont la fraîcheur et le goût laisse parfois à désirer... Avec l'Essence culinaire de Menthe Bio Vanessences, fini la galère, quelle que soit la saison, vous aurez sous la main de quoi mettre la saveur de la menthe fraîche dans votre cuisine.

Le concentré d'arôme de Menthe Bio Vanessences est très diététique. En effet l'apport calorique est quasi nul : la valeur nutritive d'une goutte représente environ 0,25 kcal.

L'Essence culinaire de Menthe verte Bio Vanessences est économique, car chaque flacon de 15ml contient environ 500 gouttes.

L'Essence culinaire de Menthe est moins chère que la Menthe fraîche où vous n'utiliserez que les feuilles, un seul flacon permet d'aromatiser plus de 150 préparations individuelles.

Grâce à Vanessences utiliser de l'Huile essentielle alimentaire Bio de Menthe en cuisine devient très pratique. Chaque flacon de 15ml est équipé d'un bouchon à vis muni d'une pipette compte-goutte (ou compte goutte capillaire) qui vous permet de doser avec précision l'utilisation de l'Essence culinaire de Menthe Bio.

L'huile essentielle comestible de Menthe Verte Bio vue par ...

Voilà comment la chef Laetitia Roux-Weiland et le Docteur Françoise Couic-Marinier dans leur livre sur la cuisine aux Huiles essentielles "Amitiés Gourmandes" présente l'Huile essentielle de Menthe Verte :

" La menthe verte est celle du taboulé et du thé marocain. C’est LA menthe culinaire par excellence ! Il s’agit également de l’arôme employé dans les chewing-gum à la chlorophylle et les dentifrices.

Les propriétés de tonique digestive et de stimulant biliaire de la menthe la rendent intéressante pour lutter contre la digestion difficile et l’insuffisance biliaire. Elle est également cicatrisante. "

La Menthe côté histoire...

La menthe fraîche, ou la menthe des champs, était cultivée dans l’Antiquité pour ses propriétés médicinales. Les Romains l’utilisaient pour aromatiser leur vin. Originaire d’Europe, elle s’est rapidement répandu sur tous les continents. Au Japon, l’extraction de menthol est connue depuis deux millénaires ! Au Moyen-Âge, elle sera imposée dans les jardins des monastères et elle sera utilisée pour ses vertus thérapeutiques. On a même retrouvé de la menthe dans un tombeau égyptien !

Pour en savoir plus sur la Menthe, vous pouvez consulter sa fiche Wikipedia.

Pour les avis de nos client(e)s nous avons fait le choix de ne pas nous abonner à une société tierce. La gestion des avis est assurée par l'équipe de vanessences.fr.

Tous les avis sur cette page sont affichés par ordre chronologique.

Soyez le premier à donner votre avis !