Basilic Huile essentielle bio alimentaire pour la cuisine

Le basilic est incontestablement le roi de la cuisine méditerranéenne. L'huile essentielle alimentaire est extraite de ses feuilles. Très facile à utiliser, l'Essence culinaire Bio de Basilic dégage un parfum beaucoup plus fort que celui de la plante fraîche.

Quelques gouttes, seulement, vont vous permettre de parfumer toutes vos préparations chaudes, froides, salées ou sucrées et de profiter de la formidable senteur du Basilic quel que soit le moment de l'année.

Grâce à son conditionnement en flacon 15 ml et son bouchon pipette, vous utiliserez l'Essence culinaire Bio de Basilic avec une grande maîtrise et une grande facilité !

C'est le Basilic Grand Vert ou Basilic doux à Linanol Bio (Ocimum basilicum CT linalol), à ne pas confondre avec le Basilic Tropical, que nous avons sélectionné pour l'Essence culinaire Basilic Bio.

L'Essence culinaire de Basilic Bio : un concentré d'arôme pour mettre du Basilic Bio dans vos assiettes quelque soit la saison !

Le concentré d'arôme Basilic Grand Vert Bio Vanessences est très diététique. En effet, l'apport calorique est quasi nul : la valeur nutritive d'une goutte représente environ 0,25 kcal.

L'Essence culinaire de Basilic Bio Vanessences est économique, car chaque flacon de 15 ml contient environ 500 gouttes.

L'Essence culinaire de Basilic Bio est bien moins chère que la plante fraîche de Basilic, un seul flacon permet d'aromatiser plus de 150 préparations individuelles.

Grâce à Vanessences utiliser de l'Huile essentielle Bio de Basilic en cuisine devient très pratique. Chaque flacon de 15 ml est équipé d'un bouchon à vis muni d'une pipette compte-goutte (ou compte goutte capillaire) qui vous permet de doser avec précision l'utilisation de l'Essence culinaire de Basilic Bio.

L'Huile essentielle alimentaire Bio de Basilic grand vert en cuisine

C'est une des huiles essentielles fondamentales en cuisine.

Avec de l'huile d'olive, l'Essence culinaire Bio de Basilic fait des merveilles avec des tomates à la mozzarella ou dans les salades.

L'Essence culinaire Bio de Basilic relève les plats de légumes, enchante les poissons et réveille les viandes blanches et les volailles. Le Basilic est bien sûr l'ingrédient essentiel de la sauce pesto.

Côté dessert, l'Essence culinaire Bio de Basilic pourra avantageusement accompagner les fraises.

L'huile essentielle comestible de Basilic grand vert Bio vue par ...

Voilà comment la chef Laetitia Roux-Weiland et le Docteur Françoise Couic-Marinier dans leur livre sur la cuisine aux Huiles essentielles "Amitiés Gourmandes" présente l'Huile essentielle de Basilic grand vert :

"Avant d'être utilisée en cuisine, cette plante aromatique était considérée comme sacrée par les Bouddhistes (Inde, Népal), magique (Afrique) ou liée à la sorcellerie (Europe).

L'huile essentielle de Basilic grand vert lutte contre les colites spasmodiques et la dystonie neurovégétative.

Elle apaise les personnes nerveuses et combat l'asthme. Anti-infectieuse particulièrement efficace sur l'appareil digestif, surtout sur les intestins et le foie, elle est également antivirale et antibactérienne et est particulièrement conseillée contre les gastro-entérites."

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Par Nadine le 12 Juin 2022 (Basilic - Essence culinaire Bio) :

Essence de basilic

Produit agréable à consommer : le goût est authentique mais pas trop puissant, contrairement à d'autres marques. Cette essence est une bonne aide naturelle à la digestion. La notice d'utilisation jointe est claire et utile. Pour résumer : bon produit !