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Gingembre - Essence culinaire Bio - Huile essentielle Bio pour la cuisine - Concentré d'arôme 100% naturel.

Gingembre - Essence culinaire Bio

En stock !

Relevez vos préparations culinaires avec le parfum à la fois chaud, poivré et un peu citronné si caractéristique du Gingembre. 

Essence culinaire de Gingembre Bio, concentré d'arôme 100% naturel.

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6,50 € TTC

+6 Points de fidélité = 0,18 €


Relevez vos préparations culinaires avec le parfum à la fois chaud, poivré et un peu citronné si caractéristique du Gingembre.

L'Huile essentielle alimentaire de Gingembre est extraite du rhizome.

Grâce à son conditionnement en flacon 15ml et son bouchon pipette vous utiliserez l'Essence culinaire Bio de Gingembre avec une grande maîtrise et une grande facilité !

L'Essence culinaire de Gingembre Bio : un concentré d'arôme pour relever subtilement vos plats !

Le concentré d'arôme de Gingembre Bio Vanessences est très diététique. En effet l'apport calorique est quasi nul : la valeur nutritive d'une goutte représente environ 0,25 kcal. 

L'Essence culinaire de Gingembre Bio Vanessences est économique, car chaque flacon de 15ml contient environ 500 gouttes.

L'Essence culinaire de Gingembre est bien moins chère que la plante fraîche de Gingembre, un seul flacon permet d'aromatiser plus de 150 préparations individuelles.

Grâce à Vanessences utiliser de l'Huile essentielle alimentaire Bio de Gingembre en cuisine devient très pratique. Chaque flacon de 15ml est équipé d'un bouchon à vis muni d'une pipette compte-goutte (ou compte goutte capillaire) qui vous permet de doser avec précision l'utilisation de l'Essence culinaire de Gingembre Bio.

L'Huile essentielle alimentaire Bio de Gingembre en cuisine

Il ne faut pas hésiter à utiliser l'Essence culinaire Bio de Gingembre dans vos plats, elle se marie avec presque tout.

L'Essence culinaire Bio de Gingembre relèvera les sauces de salades, les plats de légumes à l'étouffée, les poissons pochés, grillés ou à la vapeur, les viandes, les volailles et bien sûr les desserts.
L'Essence culinaire Bio de Gingembre s'associe volontiers avec d'autres huiles essentielles alimentaires comme l'Essence culinaire Bio de Cannelle pour former des bouquets de saveur exotiques, ou avec l'Essence culinaire Bio de Citron pour un effet hyper-frais.

Découvrez nos recettes de cuisine aux huiles essentielles

Le plus santé de l'Essence culinaire Bio de Gingembre

Le Gingembre est une huile essentielle comestible très tonique et stimulante également efficace sur le plan digestif.

Une idée de recette ?

Découvrez comment utiliser l'essence culinaire bio de Gingembre avec notre filet mignon de porc à l’ananas ou notre cake aux 3 huiles essentielles d'agrumes.

Ingrédients 100% naturel et Bio :

Helianthus annuus seed oil*, Zingiber Officinale root oil*

* issus de l’agriculture biologique.

Conservation :

L'Essence culinaire de Gingembre Bio se conserve à température ambiante et à l'abri de la lumière.

Tenir hors de portée des enfants.

Equivalences

5 gouttes = environ une rondelle de Gingembre Bio

Conditionnement : Flacon verre brun 15 ml.

L'huile essentielle comestible de Gingembre Bio vue par ...

Voilà comment la chef Laetitia Roux-Weiland et le Docteur Françoise Couic-Marinier dans leur livre sur la cuisine aux Huiles essentielles "Amitiés Gourmandes" présente l'Huile essentielle de Gingembre :

" L’huile essentielle de Gingembre favorise la digestion en augmentant les sécrétions de salive et de sucs gastriques. Elle jouit de propriétés brûle-graisses et aide la flore intestinale à rester en bon état. Le gingembre stimule la libido grâce à ses vertus aphrodisiaques mais également la circulation sanguine et fait baisser le cholestérol. L’huile essentielle de Gingembre est également anti-inflammatoire. "

Le Gingembre côté histoire...

Le gingembre était appelé zenj par les marchands arabes qui allaient le chercher à Zanzibar.

Au Moyen-Âge, le gingembre est considéré comme une plante aphrodisiaque ayant des propriétés magiques. L'hypocras, boisson bien connue du moyen âge est faite à base de vin et de plusieurs épices dont le gingembre.

 
Pour en savoir plus sur le Gingembre, vous pouvez consulter sa fiche Wikipedia.

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