Huile essentielle Menthe poivrée, utilisation, bienfaits et posologie.

Mentha piperita L., communément appelée menthe poivrée appartient à la famille des Lamiacées. Cette variété de menthe est le produit de l’hybridation de Mentha spicata L. (menthe verte) et de Mentha aquatica L. (menthe aquatique). Mentha piperita est une menthe stérile.

La Menthe poivrée est une plante médicinale importante. Elle était cultivée par les anciens Égyptiens et documentée dans la pharmacopée islandaise dès le XIIIe siècle. La Menthe poivrée est largement cultivée dans toutes les zones tempérées du monde, Les parties médicinales de Mentha piperita utilisées sont l'huile essentielle extraite des parties aériennes de la plante à fleurs, les feuilles séchées, la plante fraîche, fleurs et feuilles.

L’huile essentielle de Menthe poivrée est indispensable dans la trousse aroma familiale en raison de sa grande polyvalence d’action. Tonique et stimulante au niveau digestif et nerveux. Anesthésiante, anti inflammatoire et anti infectieuse immuno stimulante. Mais attention, c’est une huile essentielle très puissante et non sans toxicité, il faut toujours la manipuler en respectant ses nombreuses précautions d’emploi et contre indications.

La menthe poivrée donne une huile volatile composée principalement de menthol, de menthone, de menthofurane et d'acétate de menthyle. Les autres ingrédients pharmacologiquement actifs comprennent les substances amères, l'acide caféique, les flavonoïdes, les polyphénols polymérisés, les carotènes, les tocophérols, la bétaïne, la choline et les tanins. Des niveaux faibles à modérés de composés phénoliques ayant une activité antioxydante ont été signalés dans la menthe poivrée. La chimie de l'huile de menthe poivrée est très complexe et très variable. Les concentrations relatives varient selon le climat, le cultivar et l'emplacement géographique.

Nom(s) : Menthe poivrée, menthe anglaise
Nom botanique : Mentha x piperita L. var. vulgaris
Famille botanique : Lamiaceae
Origine : Europe (l’Angleterre pourrait être son lieu d’origine botanique), Inde, Etats Unis, France.
Partie distillée : Plante entière (tige et feuilles)
Mode d'obtention : L'huile essentielle de Menthe Poivrée est l'huile volatile obtenue à partir de la distillation à la vapeur d’eau de la plante entière Mentha piperita (L.), Labiatae.
Rendement : 0,2% à 0,6% pour la plante fraîche, entre 1 et 3% pour la plante séchée.
Apparence : Liquide mobile, limpide, presque incolore à jaune verdâtre pâle.
Odeur : Rafraîchissante, mentholée, épicée et puissante.

Menthe poivrée

Mentha piperita

Huile essentielle BIO HECT

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Chémotype de l'huile essentielle de Menthe poivrée

L’huile essentielle de Menthe poivrée possède une odeur rafraîchissante, mentholée, épicée et puissante. Sa couleur peut varier de l’incolore au jaune verdâdre pâle. Une HE de Menthe poivrée de qualité contient :

Menthol : 32,0-49,0%
Menthone : 13,0-28,0%
Isomenthone : 2,0-8,0%
Menthofurane : 1,0-8,0%
Acétate de menthyle : 2,0-8,0%
1,8-Cinéole : 3,0-8,0%
Limonène : 1,0-3,0%
Pulégone : 0,5-3,0%

Nous vous recommandons d’utiliser de l’huile essentielle de Menthe poivrée issue de l’agriculture biologique et chémotypée HECT, cultivée et distillée en Inde.

L'huile essentielle de menthe poivrée possède une activité antibactérienne in vitro. L'huile essentielle de menthe poivrée et le menthol ont des effets antibactériens modérés contre les bactéries Gram-positives et Gram-négatives. La menthe poivrée possède également des activités antivirales et fongicides.

En médecine traditionnelle orientale et occidentale, la menthe poivrée et son huile essentielle sont utilisées comme antispasmodique, aromatique, antiseptique et également dans le traitement des rhumes, des crampes, des indigestions, des nausées, des maux de gorge, maux de tête et des maux de dents.

Propriétés en aromathérapie scientifique

L’aromathérapie scientifique étudie les propriétés thérapeutiques et indications physiques des huiles essentielles. A partir d'une méthodologie rigoureuse qui se base sur des données scientifiques solides confirmées en laboratoire.

La connaissance des propriétés biochimiques des huiles essentielles permet de déterminer leurs indications en l’état actuel des connaissances, à partir d'avis d’experts et de la littérature scientifique consultée. L’aromathérapie scientifique est une thérapie complémentaire, une médecine alternative qui utilise une ou des HE pour soigner des symptômes physiques.

Voici les différentes propriétés en aromathérapie scientifique de l’huile essentielle de Menthe poivrée :

Antalgique, anti inflammatoire, anti prurigineux et anesthésiant
Anti infectieux, antiviral, antifongique et antiparasitaire
Stimulant physique et psychique
Stimulant et tonique digestif
Immunostimulant
Cholérétique et cholagogue (draineur du foie)
Expectorant et décongestionnant

Bienfaits en aromathérapie énergétique

L’aromathérapie énergétique utilise les huiles essentielles pour agir sur des déséquilibres du corps afin d’harmoniser ses centres énergétiques (chakras) en aidant une personne à retrouver un équilibre psycho-émotionnel. L’aromathérapie énergétique est guidée par le côté vibratoire de la plante et aussi son aspect physique : odeur, forme, texture, couleur et la partie de la plante distillée.

Voici les différents bienfaits en aromathérapie énergétique de l’huile essentielle de Lavande aspic :

Stimuler l’attention et la concentration
Aider à agir avec clairvoyance et vigilance
Aider à garder la tête froide
Stimuler le sens cartésien et l’esprit d’analyse
Apaiser les excès d’émotivité, le manque de discernement
Apaiser les personnes irritables, agressives ou colériques

Usages en cosmétique

En cosmétique, l’huile essentielle de Menthe poivrée est très utilisée dans l’industrie de la parfumerie. On peut également en retrouver dans certains soins cosmétiques afin de donner un effet frais et rafraîchissant : soins pour les jambes lourdes, les pieds échauffés, gels douche énergisants ou soins après soleil par exemple.

Indications dans l'aromathérapie scientifique

L’huile essentielle de Menthe poivrée peut être utilisée dans les cas suivants :

Migraine, maux de tête, vertiges
Mal de transport, nausées, vomissement
Hypotension, coup de pompe
Névralgies, rhumatismes, traumatismes, douleurs dentaires et articulaires
Digestion difficile, mauvaise haleine, paresse intestinale, congestion hépatique, aérophagie, ballonnements, spasmes, dyspepsie
Fatigue physique et mentale, asthénie
Démangeaisons, prurit, urticaire
Infections respiratoires (rhume, bronchite…)

Les voies d'administration possibles

Voie orale

+++

Utilisation fréquente mais toujours sur une courte durée et en faible quantité. Adulte: 1 goutte 3 fois par jour pendant 1 semaine. Enfants de 7 ans à 12 ans: 1 goutte 1 à 3 fois par jour pendant 1 semaine.

Voie cutanée

Utilisation de préférence diluée dans une huile végétale et sur des surfaces peu étendues (toujours diluée à 10% max dans une HV pour les enfants entre 7 ans et 12 ans). Chez l’adulte, possibilité de l’utiliser pure sur une zone très localisée.

Inhalation & Diffusion

Déconseillée en inhalation et en diffusion car trop irritante pour les yeux et muqueuses des voies respiratoires mais possible en faible quantité associée à des huiles essentielles d’agrumes (ne pas dépasser 2% d’HE de Menthe poivrée dans le mélange à diffuser)

Contre indications

Ne pas utiliser chez la femme enceinte et allaitante

Ne pas utiliser chez les enfants de moins de 7 ans (risques de spasmes bronchiques et de spasmes de la glotte)

Ne pas utiliser chez les enfants ayant des antécédents de convulsion

Ne pas utiliser en cas d'hypertension ou de pics d’hypertension ou de troubles cardiaques lourds

Ne pas utiliser chez les personnes épileptiques ou asthmatiques (risques de spasmes bronchiques et de spasmes de la glotte)

Utilisation déconseillée en cas de pathologies oestrogéno-dépendantes (stimule la fonction ovarienne)

A utiliser avec prudence surtout par voie orale, chez les personnes ayant une défaillance hépatique ou des troubles gastriques (Reflux gastro oesophagien, brûlures d’estomac, ulcères digestifs…)

Ne pas utiliser en grandes quantités et sur de grandes surfaces cutanées, risque d'hypothermie

Prudence chez les personnes ayant une peau sensible, possibilité d'irritation cutanée

Faire attention aux yeux, ne pas appliquer près des yeux.

Utilisation déconseillée en diffusion ou en inhalation

Ne pas utiliser en bain.

Ne pas utiliser en cas d’allergie connue. En cas de doute, toujours faire un test cutané avant d’utiliser l’huile essentielle de Menthe poivrée. Mettre 1 goutte d’huile essentielle diluée dans une huile végétale au niveau du pli du coude. Si pas de réaction cutanée dans les 6h, son utilisation peut se faire sans problème.

Attention : Prudence par voie orale, l’huile essentielle de Menthe poivrée pourrait inhiber le cytochrome CYP3A4, pouvant entraîner une augmentation des doses de certains médicaments métabolisés par cette enzyme (Amiodarone, immunosuppresseurs, sildénafil, ergotamine et dérivés, midazolam, alprazolam, zolpidem, zopiclone, statines...)

En cas de doute, demander l’avis d'un professionnel de santé formé à l’aromathérapie.

Usage possible chez l'adulte

Usage possible chez les enfants à partir de 7 ans

Interdit chez les femmes enceintes et allaitantes.

Notre Docteur en Pharmacie vous propose 4 recettes "fait maison" pour utiliser l'huile essentielle de Menthe poivrée en synergie avec des huiles essentielles et végétales. Veillez à sélectionner des ingrédients bio lors de vos créations DIY.

Les formules proposées ne dispensent pas d’une consultation médicale. Avant toute utilisation, il est conseillé d’aller voir son médecin afin d’établir un diagnostic et un suivi thérapeutique.

Avant d’utiliser ces recettes, ne pas oublier de prendre en compte les contre-indications de l’huile essentielle de Menthe poivrée.

Glossaire DIY

HE : Huile essentielle
HA : Hydrolat aromatique
HV : Huile végétale
gttes : Gouttes
QSP : Quantité suffisante pour. Terme pharmaceutique indiquant qu’il faut compléter la préparation jusqu’au volume désiré avec un excipient (HV, alcool ou autre….)

Roll on Maux de tête / Névralgies

HE Menthe poivrée 25 gttes
HE Lavandin super 25 gttes
HV Tournesol désodorisée QSP 5ml

Mettre le nombre de gouttes indiqué de ces 2 HE dans un flacon en verre brun 5 ml puis compléter avec l’HV de Tournesol jusqu’en haut du flacon. Fermer le flacon avec un bouchon roll et agiter.

Appliquer le mélange à l’aide du roll au niveau de la zone douloureuse (exemple : sur les tempes en cas de maux de tête) et pratiquer des massages circulaires avec le doigt maximum 3 fois / jour en cure courte pendant 5 jours maximum.

Pour une formule plus complète, vous pouvez aussi utiliser notre roll'on aux huiles essentielles bio pour les maux de tête, formulée par notre Pharmacienne.

Mal de transport : huile de soin

HE Basilic exotique 10 gttes
HE Menthe poivrée 10 gttes
HE Citron zeste 10 gttes
HV Tournesol désodorisée QSP 10ml

Mettre les 10 gouttes de ces 3 HE dans un flacon en verre ambré 10ml puis ajouter l’HV de tournesol désodorisée jusqu’en haut du flacon. Fermer le flacon avec un bouchon codigoutte, agiter et c’est prêt.

Utilisation par voie cutanée et olfactive. En cas de mal de transport ou en préventif une demi heure avant le départ, appliquer 2 à 3 gouttes de la préparation à l'aide codigoutte sur la face interne des poignets, masser poignet contre poignet, joignez les mains et approcher l'intérieur des poignets du nez pour faire 2 à 3 longues et profondes respirations. Vous pouvez renouveler l’application 1 à 6 fois/jour pendant 1 à 5 jours maximum.

Ne pas utiliser chez la femme enceinte ou allaitante. Ne pas utiliser chez l’enfant de moins de 8 ans. A utiliser avec précaution chez les personnes asthmatiques et personnes sous traitement anticoagulant.

Nous vous propons cette synergie contre le mal des transports à base d'huiles essentielles prête à l'emploi

Fatigue / épuisement / faiblesse immunitaire

HE Menthe poivrée 1 gtte
HE Ravintsara 1 gtte

Mettre 1 goutte de chaque HE pures dans une gélule végétale en pullulan vide et avaler la gélule ou bien mettre les 2 gouttes d’HE dans une petite cuillère de miel ou d’huile végétale alimentaire. A renouveler au maximum 2 fois par jour matin et midi pendant 7 jours maximum.

Coup de pompe / Hypotension

HE Menthe poivrée pure

Mettre 2 à 3 gouttes d’HE de Menthe poivrée pur sur un mouchoir en papier et faire 3 à 5 respirations lentes et profondes au-dessus du mouchoir. A renouveler 1 fois si besoin.

Attention, l’huile essentielle de Menthe poivrée est sans commune mesure l’huile essentielle de menthe la plus connue, la plus commercialisée et la plus utilisée.

L'odeur et la saveur distinctives de l’huile essentielle de Menthe poivrée sont dues à sa teneur élevée en menthol.

Cependant, il existe d’autres huiles essentielles de Menthe, moins connues, qui auront des chémotypes différents et donc des précautions d’emploi, indications, propriétés et contre indications différentes.

L’huile essentielle de Menthe des champs (Mentha arvensis) avec une teneur en menthol plus élevée et en menthone moins importante que dans celle de la Menthe poivrée. Elle possède des indications et propriétés identiques et sera souvent mieux tolérée mais un peu moins anesthésiante que la Menthe poivrée.

L’huile essentielle de Menthe bergamote ou citronnée (Mentha x citrata), riche en linalol et en acétate de linalyle, est antispasmodique, anti infectieuse et tonique digestive et nerveuse. Elle possède une odeur aux notes citronnées et légèrement mentholées.

L’huile essentielle de Menthe verte (Mentha spicata), beaucoup moins riche en menthol et concentrée en carvone qui lui donne son odeur distinctive de chlorophylle et des propriétés digestives et anti inflammatoires.

L’huile essentielle de Menthe pouliot (Mentha pulegium) peu connue et peu utilisée, très riche en pulégone, cétone qui la rend très neurotoxique et abortive et dont l’usage est réservé à l’adulte.

Mentha piperita est une plante vivace de 50 à 90 cm de haut, normalement quadrangulaire et un membre prototype de la famille de la menthe. Les tiges généralement ramifiées sont souvent violacées ou teintées de violet mais parfois elles sont gris-tomenteuses. Les feuilles vert foncé ou vert clair sont à pétiole court, oblongues-ovales et dentelées avec leurs bords finement dentés. Les fleurs sont violettes ou rosâtres avec de faux épis avec de nombreuses bractées discrètes et portent rarement des graines. La plante est généralement stérile et se propage au moyen de stolons. La plante pousse dans un côté ensoleillé et préfère les sols acides, neutres et basiques, légers, moyens mais peut aussi pousser dans un sol argileux lourd. C’est le menthol qui donne aux menthes leurs arômes et saveurs caractéristiques (odeur fraîche et piquante).

Les feuilles fraîches ou séchées sont utilisées pour les applications alimentaires. Les rafraîchisseurs d'haleine, les boissons, les bains de bouche antiseptiques, les dentifrices, les chewing-gums, les thés à la menthe, les boissons, les gelées, les sirops, les bonbons, les crèmes glacées.

L'huile essentielle de menthe poivrée et ses constituants sont utilisés commercialement dans les industries alimentaires, pharmaceutiques et cosmétiques.

Le menthol est utilisé comme matière première dans la pâte dentifrice, la poudre dentifrice, le tabac à chiquer, la confiserie, les rafraîchisseurs buccaux, les baumes analgésiques, les pastilles contre la toux, les parfums, les chewing-gums, les bonbons et l'industrie du tabac. L'industrie du tabac représente environ 40 % de la consommation totale de l’huile, suivie des industries pharmaceutiques et de la confiserie.

En phytothérapie

Les feuilles de menthe poivrée sont un ingrédient nécessaire pour la préparation du thé Touareg, un thé populaire en Afrique du Nord et dans les pays arabes pour un usage digestif et anti fatigue après le repas. Infusion: 15 g de feuilles par litre d’eau bouillante et laisser infuser 10 minutes

En médecine chinoise

La menthe poivrée stimule et tonifie les fonctions Foie/Vésicule biliaire, Rate-Pancréas/ Estomac et Poumon/Gros intestin

En Ayurveda

En ayurveda, médecine traditionnelle indienne, c’est la Menthe pouliot, Mentha pulegium qui est surtout utilisée. Le pouliot est utilisé traditionnellement pour diminuer et éliminer Kapha des poumons et des sinus. A cet effet, on le mélange avec du miel. C’est un traitement efficace contre le rhume. La menthe pouliot est également utilisée chez la femme, avec précaution car abortif, pour provoquer les menstruations lors de Vata congestionné ou bloqué.

Energies :Rasa (saveur): piquante / Virya (action): chauffante / Vipaka (effet post-digestif): piquante
Effets sur les Doshas : apaise Kapha Vata, augmente Pitta (seulement en excès)
Guna : léger, pénétrant, sec

En Cuisine

Dans notre essence culinaire Menthe douce, nous utilisons l’huile essentielle de Menthe des champs (Mentha arvensis) qui est moins riche en menthone et plus riche en menthol. Elle mettra de la fraîcheur dans vos desserts: mousse au chocolat, entremets, salade de fruits…

Rédaction

Cet article conseil a été rédigé par Vanessa Bozec notre Docteur en Pharmacie spécialisée en aromathérapie, et l'équipe de vanessences.fr. Notre but est de vous informer sur les bonnes pratiques pour utiliser les huiles essentielles.

Les sources de cet article conseil sur l'utilisation de l'huiles essentielle de Menthe poivrée sont les ouvrages de référence en aromathérapie et la littérature scientifique issue des revues scientifiques. Les informations mentionnées sur ce site proviennent d'articles issues de revues scientifiques et de livres de référence sur l'aromathérapie. Ces conseils sur l'huile essentielle de Menthe poivrée ont été rédigés ou validés par notre Docteur en Pharmacie.

Ces conseils sont fournis à titre informatif et ne peuvent remplacer les conseils données, en fonction de votre état de santé, par un professionnel de santé formé à l'aromathérapie. L'ensemble des produits proposés par vanessences.fr sont à usage non médical et ne peuvent de ce fait être considérés comme des médicaments. En cas de malaise ou de maladie, consultez un médecin ou un professionnel de santé qui soit en mesure de poser un diagnostic sur votre état de santé.

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Bosson L. (2018). L’aromathérapie énergétique. Guérir avec l’âme des plantes. Éditions Amyris.

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