Basilic - Essence culinaire Bio - Huile essentielle Bio pour la cuisine - Concentré d'arôme 100% naturel

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Basilic - Essence culinaire Bio

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Quelques gouttes seulement, vont vous permettre de parfumer toutes vos préparations chaudes, froides, salées et sucrées et de profiter de la formidable senteur du Basilic quelque soit le moment de l'année.

Essence culinaire Basilic Grand Vert Bio. Un concentré d'arôme 100% naturel.

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6,90 € TTC

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Le basilic est incontestablement le roi de la cuisine méditerranéenne. L'huile essentielle alimentaire est extraite de ses feuilles. Très facile à utiliser, l'Essence culinaire Bio de Basilic dégage un parfum beaucoup plus fort que celui de la plante fraîche.

Quelques gouttes seulement, vont vous permettre de parfumer toutes vos préparations chaudes, froides, salées ou sucrées et de profiter de la formidable senteur du Basilic quelque soit le moment de l'année.

Grâce à son conditionnement en flacon 15ml et son bouchon pipette vous utiliserez l'Essence culinaire Bio de Basilic avec une grande maîtrise et une grande facilité !

C'est le Basilic Grand Vert ou Basilic doux à Linanol Bio (Ocimum basilicum CT linalol), à ne pas confondre avec le Basilic Tropical, que nous avons sélectionné pour l'Essence culinaire Basilic Bio.

L'Huile essentielle alimentaire Bio de Basilic grand vert en cuisine

C'est une des huiles essentielles fondamentales en cuisine.

Avec de l'huile d'olive, l'Essence culinaire Bio de Basilic fait des merveilles avec des tomates à la mozzarella ou dans les salades.

L'Essence culinaire Bio de Basilic relève les plats de légumes, enchante les poissons et réveille les viandes blanches et les volailles. Le Basilic est bien sûr l'ingrédient essentiel de la sauce pesto.

Côté dessert l'Essence culinaire Bio de Basilic pourra avantageusement accompagner les fraises.

 

Le plus santé de l'Essence culinaire Bio de Basilic grand vert

Le Basilic est l'un des meilleurs antispasmodique.

L'huile essentielle comestible Bio de Basilic est un excellent tonique digestif qui stimule la production de bile et décongestionne le foie.

 

 

L'Essence culinaire de Basilic Bio : un concentré d'arôme pour mettre du Basilic Bio dans vos assiettes quelque soit la saison !

 

Le concentré d'arôme Basilic Grand Vert Bio Vanessences est très diététique. En effet l'apport calorique est quasi nul : la valeur nutritive d'une goutte représente environ 0,25 kcal. 

L'Essence culinaire de Basilic Bio Vanessences est économique, car chaque flacon de 15ml contient environ 500 gouttes.

L'Essence culinaire de Basilic Bio est bien moins chère que la plante fraîche de Basilic, un seul flacon permet d'aromatiser plus de 150 préparations individuelles.

Grâce à Vanessences utiliser de l'Huile essentielle Bio de Basilic en cuisine devient très pratique. Chaque flacon de 15ml est équipé d'un bouchon à vis muni d'une pipette compte-goutte (ou compte goutte capillaire) qui vous permet de doser avec précision l'utilisation de l'Essence culinaire de Basilic Bio.

 

Equivalences :
- 3 gouttes = environ 1 tige de Basilic Bio

 

Conditionnement : Flacon verre brun 15 ml.

 

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Ce joli coffret en bois vous permettra de ranger vos huiles essentielles dans la cuisine et les préserver de la lumière

 

Le Coffret Vanessences est fabriqué en France, en bois de hêtre issu de forêts gérées durablement.

 

Il vous suffit d'ajouter 7 Essences culinaires bio de votre choix à votre commande, de valider votre panier et vous recevrez automatiquement votre coffret bois.

Si vous achetez 14 Essences culinaires Bio vous recevrez deux coffrets en bois et ainsi de suite par multiple de 7 vous l'aurez compris ;)

Cela peut vous permettre d'offrir un beau cadeau à des gourmands, gourmets, cuisiniers en herbe, amateurs ou professionnels.

 

 

 

Huile essentielle Bio HECT

Ingrédients 100% naturel et Bio :

Helianthus annuus seed oil*, Ocimum basilicum CT linalol leaves oil*

*issus de l’agriculture biologique.

 

Conservation :

L'Essence culinaire de Basilic Bio se conserve à température ambiante et à l'abri de la lumière.

Tenir hors de portée des enfants.

 

L'huile essentielle comestible de Basilic grand vert Bio vue par 


Voilà comment Valérie Cupillard dans son livre sur la cuisine aux Huiles essentielles "Cuisiner avec les Huiles essentielles" présente le Basilic Grand vert :

"Bien sûr, les feuilles de basilic frais sont très facile à utiliser dans la cuisine estivale et très présentes dans les recettes méditerranéennes.

Sous la forme d'Huile essentielle, c'est l'éxact parfum senti lorsqu'on effleure le bouquet d'un pied de basilic qui est restitué. L'huile essentielle de basilic grand vert Bio (Ocimum basilicum à linalol) nous ramène ce côté volatil que les feuilles hâchées ou cuites ont tendance à perdre.(...)

C'est intéressant de pouvoir glisser le basilic dans des préparations sans utiliser ses feuilles, la surprise gustative est ainsi totale lorsqu'on croque dans une madeleine ou que la salade de fraises laisse apparaître une étonnante saveur."

 

 

Le Basilic Grand vert est aussi appelé Basilic à linalol, basilic français, basilic des jardins, basilic romain, pistou, grand basilic, herbe royale, oranger des savetiers ou encore sweet basil.

Pour en savoir plus sur le Basilic, vous pouvez consulter sa fiche Wikipedia.

 

 

 

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