Soldes ! Romarin - Essence culinaire Bio - Huile essentielle Bio pour la cuisine - Concentré d'arôme 100% naturel

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Romarin - Essence culinaire Bio

En rupture de stock

Donnez à tous vos plats cuisinés salés chauds ou froids les saveurs de la Provence et de la méditerranée.

Essence culinaire de Romarin Bio, un concentré d'arôme 100% naturel.

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6,50 € TTC

+6 Points de fidélité = 0,18 €


Laissez vous emmener dans la garrigue ensoleillée et respirez les senteurs inimitables du romarin. Comme le thym, l'origan, la sarriette et la marjolaine, le romarin fait partie du "bouquet garni" des herbes de Provence.

Quelque soit la saison, avec seulement quelques gouttes vous allez mettre une touche de méditerranée et donner à toutes vos plats cuisinés salés chauds ou froids les saveurs de la Provence.

Grâce à son conditionnement en flacon 15ml et son bouchon pipette vous utiliserez l'Essence culinaire Bio de Romarin avec une grande maîtrise et une grande facilité !

C'est l'huile essentielle alimentaire de Romarin à verbenone Bio (Rosmarinus officinalis sb. verbénone), à ne pas confondre avec le Romarin officinal à cinéole, que nous avons sélectionné pour l'Essence culinaire Basilic Bio.

L'Huile essentielle alimentaire Bio de Romarin en cuisine

L'Essence culinaire Bio de Romarin se marie avec tous les parfums du sud (tomate, aubergines, poivrons,...)

L'Essence culinaire Bio de Romarin parfume très agréablement les ratatouilles et autres plats de légumes comme les haricots verts mais également la polenta.

L'Essence culinaire Bio de Romarin s'accommode également avec les poissons, les volailles et les viandes, que vous les prépariez rôtis, grillés, à la vapeur ou en papillote.

Vous pouvez également l'emmener faire un tour du côté des desserts à base de pommes.

 

 

Le plus santé de l'Essence culinaire Bio de Romarin 

L'huile essentielle alimentaire de romarin active le foie et améliore la digestion. Bon stimulant nerveux et intellectuel, le romarin est également bien connu pour ses propriétés antiseptique des voies respiratoires.

 

L'Essence culinaire de Romarin Bio : un concentré d'arôme pour faire entrer dans vos assiettes les saveurs de la Provence et de la méditerrannée ! 

 

Le Romarin est un grand classique de la cuisine méditerranénne. Comme le thym, dans le sud on le cuisine à toutes les sauces !

Le concentré d'arôme de Romarin Bio Vanessences est très diététique. En effet l'apport calorique est quasi nul : la valeur nutritive d'une goutte représente environ 0,25 kcal. 

L'Essence culinaire de Romarin Bio Vanessences est économique, car chaque flacon de 15ml contient environ 500 gouttes.

L'Essence culinaire de Romarin est bien moins chère que la plante fraîche ou séchée de Romarin, un seul flacon permet d'aromatiser plus de 150 préparations individuelles.

Grâce à Vanessences utiliser de l'Huile essentielle alimentaire Bio de Romarin en cuisine devient très pratique. Chaque flacon de 15ml est équipé d'un bouchon à vis muni d'une pipette compte-goutte (ou compte goutte capillaire) qui vous permet de doser avec précision l'utilisation de l'Essence culinaire de Thym Bio.

 

Equivalences :
- 5 gouttes = environ 1 brin de Romarin Bio

 

Conditionnement : Flacon verre brun 15 ml.

 

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Le Coffret Vanessences est fabriqué en France, en bois de hêtre issu de forêts gérées durablement.

 

Il vous suffit d'ajouter 7 Essences culinaires bio de votre choix à votre commande, de valider votre panier et vous recevrez automatiquement votre coffret bois.

Si vous achetez 14 Essences culinaires Bio vous recevrez deux coffrets en bois et ainsi de suite par multiple de 7 vous l'aurez compris ;)

Cela peut vous permettre d'offrir un beau cadeau à des gourmands, gourmets, cuisiniers en herbe, amateurs ou professionnels.

 

 

 

Huile essentielle Bio HECT

Ingrédients 100% naturel et Bio :

Helianthus annuus seed oil*, Rosmarinus officinalis sb. verbénone flowering tops oil*

*issus de l’agriculture biologique.

 

Conservation :

L'Essence culinaire de Romarin Bio se conserve à température ambiante et à l'abri de la lumière.

Tenir hors de portée des enfants.

 

 

 

L'huile essentielle comestible de Romarin Bio vue par 

Dans son ouvrage sur les huiles essentielles en cuisine "Mes recettes de cuisine aux Huiles essentielles", Danièle Festy nous propose plusieurs recettes alléchantes à l'Huile essentielle Bio de Romarin : Crème de céleri provençale, Terrine d'houmous sur lit d'épinard, ou encore des Rougets grillés au romarin.

 

Le Romarin côté histoire 

Le Romarin officinal est aussi appelé Herbes aux couronnes, Herbe aux troubadours, Encensier, Arbre de Marie, Rose de mer, Rose marine, Rose des marins ou "Rosemary" par les anglais.

Dans le sud, en Provence et dans le Languedoc on le surnomme Encensier, Roumaniou, Roumanis, Roumanin, Roumanié, ou encore Roumarin.

Le Romarin a longtemps été utilisé lors des cérémonies nuptiales, funéraires ou profanes. Ainsi les couronnes de mariée étaient faites en brins de romarin. En Egypte, pour fortifier leur âme, les prêtres plaçaient du romarin sur la tombe des pharaons.

 

Pour en savoir plus sur le Romarin, vous pouvez consulter sa fiche Wikipedia.

 

 

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